李道通  博士，副教授

学科方向：食品营养与安全           

邮箱: lidaotong@cau.edu.cn

教育经历

2015.09-2019.06，中国农业大学，农产品加工及贮藏工程专业，博士

2017.09-2018.03，以色列魏茨曼科学研究所，免疫学专业，联合培养博士

2011.09-2014,06，华南农业大学，基础兽医专业，硕士

2007.09-2011.06，山西农业大学，动物检验检疫，学士

工作经历

2022.10至今，中国农业大学，6163银河.net163.am，副教授

2019.09-2022.09，北京大学，基础医学院，博士后

研究领域及方向

食品组分对健康的调控机制

膳食营养与肠道微生物

科研项目

国家自然科学基金青年科学基金项目，大麦叶芳香族微生物代谢物通过激活 PPARγ信号改善肠道粘液屏障功能的机制研究，2021.01-2023.12，主持。

中国博士后基金，大麦叶通过芳香族微生物代谢物预防结肠炎的机制研究， 2021.01-2022.10，主持。

北京市科技计划课题，果蔬营养健康食品研发公共服务平台建设，2016.01-2019.12，参与。

北京食品营养与人类健康高精尖创新中心开放基金，大麦叶改善小鼠肠道菌群结构及调控脂肪代谢的作用及机制，2017.02-2019.12，参与。

代表性论文

1.Li D, Feng Y, Tian M, Ji J, Hu X, Chen F. Gut microbiota-derived inosine from dietary barley leaf supplementation attenuates colitis through PPARγ signaling activation. Microbiome. 2021, 9, 83.

2. Li D, Feng Y, Tian M, Hu X, Zheng R, Chen F. Dietary barley leaf mitigates tumorigenesis in experimental colitis-associated colorectal cancer. Nutrients. 2021, 13(10), 3487.

3. Li D, Wang P, Wang P, Hu X, Chen F. Gut microbiota promotes production of aromatic metabolites through degradation of barley leaf fiber. J Nutr Biochem. 2018, 58, 49-58.

4. Li D, Wang P, Wang P, Hu X, Chen F. Targeting the gut microbiota by dietary nutrients: a new avenue for human health. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017, 28, 1-15.

5. Li D, Wang P, Luo Y, Zhao M, Chen F. Health Benefits of Anthocyanins and Molecular Mechanisms: Update from Recent Decade. Crit Rev Food Sci Nutr. 2017, 57, 1729-1741.

6. Li D, Wang P, Wang P, Hu X, Chen F. The gut microbiota: A treasure for human health. Biotechnol Adv. 2016, 34, 1210-1224.

7. Li D, Wang P, Liu Y, Hu X, Chen F. Metabolism of Acrylamide: Interindividual and Interspecies Differences as Well as the Application as Biomarkers. Curr Drug Metab. 2016, 17, 317-326.

8. Li D, Ma H, Ye Y, Ji C, Tang X, Ouyang D, Chen J, Li Y, Ma Y. Deoxynivalenol induces apoptosis in mouse thymic epithelial cells through mitochondria-mediated pathway. Environ Toxicol Pharmacol. 2014, 38, 163-171.

9. Li D, Ye Y, Lin S, Deng L, Fan X, Zhang Y, Deng X, Li Y, Yan H, Ma Y. Evaluation of deoxynivalenol-induced toxic effects on DF-1 cells in vitro: cell-cycle arrest, oxidative stress, and apoptosis. Environ Toxicol Pharmacol. 2014, 37, 141-149.

10. Li D, Ye Y, Deng L, Ma H, Fan X, Zhang Y, Yan H, Deng X, Li Y, Ma Y. Gene expression profiling analysis of deoxynivalenol-induced inhibition of mouse thymic epithelial cell proliferation. Environ Toxicol Pharmacol. 2013, 36, 557-566.

获得奖励

2019年中国农业大学优秀博士学位论文

2019年北京大学医学部博雅博士后